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I Tesori della Terra s.c.a.s. Onlus

La Cooperativa Sociale Agricola consente la collaborazione di tre aziende agricole per realizzare scopi sociali. L’azienda trasforma il latte conferito dai soci in prodotti biologici (formaggi freschi, yogurt) e li commercializza. In modo marginale tratta verdure dell’orto, carne, cereali. La principale attività de “I Tesori della Terra” è la produzione di yogurt e formaggi freschi biologici, cercando di armonizzare l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate. L’Azienda si è specializzata in questo settore offrendo prodotti di alta qualità. L’alta qualità del prodotto offerto sta premiando le scelte aziendali con una richiesta in crescita di tutte le linee da parte del mercato. La linea biologica della cooperativa è consentita attraverso un’attenta coltivazione di cereali e foraggi prodotti a “ciclo chiuso” al proprio interno ma anche con rigidi controlli sui prodotti conferiti per il nutrimento delle oltre 100 mucche presenti nella stalla. Il latte appena munto viene trasformato all’interno del caseificio in yogurt, probiotici, formaggi freschi, confezionati e venduti sia nello spaccio aziendale che distribuiti in diversi punti vendita in tutta Italia con i marchi “cascina Bianca”, “I Tesori della Terra” e “Biomu”.

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