SIMATEC impiantibirra è un’azienda di riferimento nel settore della costruzione d’impianti per la produzione di birra artigianale in Italia e all’estero. L’esperienza decennale maturata in collaborazione con alcuni dei migliori mastri birrai ha permesso di acquisire un know how completo sotto tutti i punti di vista.
C’è da sapere che sin dal 2004 SIMATEC è anche direttamente produttrice di birra attraverso il proprio birrificio artigianale SorA’laMA’ con oltre 4000hl di produzione annua, a bassa e alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e in tank, commercializzata in Italia e all’estero.
Le sale cottura SIMATEC, grazie a innovazioni tecnologiche brevettate, negl’anni sono state scelte da neofiti e da alcuni tra i migliori produttori pluripremiati Italiani! Hanno caratteristiche importanti come:
• Compattezza e semplicità di utilizzo;
• Modularità ed automazione;
• Filtrazione veloce in tempi certi e con rese elevate;
• Bassissime ossidazioni a caldo del prodotto per una qualità superiore;
• Lavaggi rapidi con basso utilizzo di sanificanti;
• Elevato rapporto qualità prezzo.
Fiore all’occhiello dell’azienda è il servizio offerto al cliente. Oltre all’assistenza sullo studio del progetto, il dimensionamento, il collaudo, l’addestramento, le pratiche di legge, ecc. SIMATEC è in grado di fare un percorso all’interno del proprio birrificio. Si impara a fondo l’arte della produzione della birra, si mettono a punto le proprie ricette secondo il proprio gusto e le proprie esigenze, si iniziano a produrre con la possibilità di commercializzarle prima dell’installazione dei macchinari.
Il Polo AGRIFOOD opera a supporto dell'innovazione e della competitività del settore agroalimentare mettendo in rete la conoscenza di PMI, start up innovatrici, grandi imprese ed enti di ricerca operanti nei principali settori del comparto agroalimentare piemontese.
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