• POLO AGRIFOOD – Miac Scpa
  • 12100 Cuneo (CN), Via Bra 77
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GIEMME s.r.l.


Progettazione impianti di processo per l’industria alimentare, in particolare:
- stoccaggio e distribuzione materie prime solide e liquide
- separazione liquido-liquido e liquido-solido
- sciroppi e bevande
- prodotti da forno e creme
- miscelazione e dosaggio
- impianti CIP
- deodorazione e decolorazione
- confetture
- concentratori singoli e multiplo effetto
- biotecnologie e fermentazione

Ricerca e sviluppo nei seguenti campi: miscelazione, essiccazione, filtrazione, degasaggio, decolorazione, adsorbimento

Reologia dei sistemi bifasici, dei fluidi non-newtoniani ed in particolare dei fluidi complessi dell’industria alimentare

Progettazione di apparecchi in pressione: reattori, scambiatori di calore, fermentatori, evaporatori e condensatori

Progettazione impianti di servizi generali: acqua, vapore, aria compressa, vuoto, etc.

Progettazione di impianti di condizionamento industriale

Progettazione di impianti di produzione aria tecnologica di processo

 

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Il Polo AGRIFOOD opera a supporto dell'innovazione e della competitività del settore agroalimentare mettendo in rete la conoscenza di PMI, start up innovatrici, grandi imprese ed enti di ricerca operanti nei principali settori del comparto agroalimentare piemontese.

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