News del Polo

Riunione Filiera Futura

Pollenzo, 14 dicembre 2021

Ieri si è svolta presso l’ UNISG - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la riunione di Filiera Futura, un’associazione nata su iniziativa della Fondazione CRC per promuovere l’innovazione e sostenere l’unicità della produzione agroalimentare di qualità italiana.

Alla tavola rotonda, è intervenuto anche il Polo che ha illustrato i risultati ottenuti dal progetto SMAQ incentrati sul tema della tracciabilità digitale, presentando anche delle iniziative pilota relative ai prodotti di alcune PMI del territorio.