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Gruppo Bisaro - Sifa S.r.l.

SIFA Srl, azienda industriale del Gruppo Bisaro, progetta, ingegnerizza, produce e installa impianti complessi con tecnologie d’avanguardia. Ha comprovata e 35ennale esperienza nella microfiltrazione e nella separazione con l’uso della flottazione, filtrazione tangenziale, microfiltrazione (MF), ultrafiltrazione (UF), nanofiltrazione (NF) e osmosi inversa (RO) in base alle esigenze di processo. Con un proprio laboratorio enochimico e microbiologico ne definisce e controlla la rigenerazione degli elementi filtranti, la pulitura e la sanitizzazione degli impianti. Possiede una consolidata esperienza e una eccellente gamma di macchine per il riempimento alternativo alla bottiglia quali keg inox, keg PET e bag-in-box. Dal 2007 definisce protocolli e gestisce metodiche per la "cantina intelligente". Si è specializzata nell’automazione e nella virtualizzazione dei controlli, la gestione da remoto, l'acquisizione dei dati e l'invio di allarmi per la completa gestione delle macchine e del processo produttivo con particolare attenzione al comparto enologico e birraio.

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