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News del Polo

Soluzioni di tracciabilità dei prodotti agroalimentari


Il 25 novembre 2019 si è tenuto a Pollenzo presso la sede dell'Università di Scienze Gastronomiche un incontro di lavoro nell'ambito del progetto SMAQ Agroalimentare 4.0 finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo.

La giornata, organizzata dal Polo AGRIFOOD, ha visto la partecipazione di alcune aziende fornitrici che hanno presentato le proprie soluzioni di tracciabilità di prodotti food ai partner del progetto (oltre a MIAC - Polo AGRIFOOD, l'Università di Scienze Gastronomiche, l'Università di Torino e la Fondazione CRC in qualità di ente finanziatore) e ad alcune delle aziende alimentari della provincia di Cuneo che fanno parte della community del progetto SMAQ.

Molto interessante il confronto, cui seguiranno attività di implementazione di alcune iniziative pilota di tracciabilità ed etichettatura smart che vedranno il coinvolgimento dei fornitori di soluzioni e delle aziende della community, sotto la supervisione e l'accompagnamento dello staff del Polo AGRIFOOD.

 

 

Di seguito è possibile scaricare le presentazioni proiettate durante l'evento:





March 2023
LunMarMerGioVenSabDom
12345
6
Ricerca personale - M.I.A.C. S
789101112
13
Tecnologie e allevamenti: per
14
Fiera Nazionale Meccanizzazion
1516171819
2021
Ricerca personale - M.I.A.C. S
2223242526
2728293031
April 2023
LunMarMerGioVenSabDom
12
3456789
1011
PRESENTAZIONE bandi a cascata
12
PRESENTAZIONE bandi a cascata
13141516
17
Open day dell'ITS Agroalimenta
181920
Frutta da Gustare
212223
24252627282930

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