Il Polo al Salone del Gusto 2022 - Terra Madre

Abbiamo partecipato all'edizione di quest’anno di Terra Madre - Salone del Gusto in rappresentanza del Polo AGRIFOOD con uno stand e con eventi che abbiamo organizzato o nei quali siamo stati ospiti, con l’obiettivo di promuovere l’innovazione nel nostro settore.

Terra Madre Salone del Gusto 2022 si è svolto al Parco Dora dal giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, offrendo un ricco programma di eventi e spazi espositivi che hanno messo in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione.

Di seguito gli appuntamenti organizzati dal Polo AGRIFOOD:

GIOVEDÌ 22 e SABATO 24 SETTEMBRE

Dalle ore 10.00 alle 18.30 - Spazio agli associati del Polo

Erano presenti nel nostro stand alcune delle aziende associate al Polo AGRIFOOD, pronte ad esporre i loro prodotti e le loro innovazioni.

VENERDÌ 23 SETTEMBRE

Dalle ore 14.30 alle 18.30 - Missione aziendale dei Balcani occidentali nel settore agroalimentare: Workshop e B2B

Siamo intervenuti in qualità di relatori ad un workshop organizzato dalla CCIAA di Torino e dalla rete Enterprise Europe Network, nell’ambito di un evento del progetto H2020 AURORAL, che si occupa di digitalizzare le aree rurali. L’evento prevedeva incontri B2B per scoprire le opportunità emergenti, le novità nel settore agroalimentare e incontrare operatori dell'area dei Balcani occidentali.

LUNEDÌ 26 SETTEMBRE

Dalle ore 9.00 alle 13:00 - Chiudere il cerchio: la rigenerazione delle risorse del pianeta a supporto delle filiere alimentari Il workshop ha tratto il tema dell'evoluzione verso una nuova economia in cui si modificano i modelli e si passa dalla ricerca del solo valore aggiunto al concetto di valore conservato.

Dalle ore 10:30 alle 14.30 - B2B Sistema Poli: AGRIFOOD e CLEVER per un futuro sostenibile

B2B e incontr imprese e attori del Sistema Poli di Innovazione Piemonte.