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Storie del Polo Agrifood - I Tesori della Terra

STORIE DEL POLO AGRIFOOD: NUOVO APPUNTAMENTO

È il momento di andare alla scoperta di un’altra realtà che fa parte della grande famiglia del Polo Agrifood: la cooperativa sociale “I Tesori della Terra”.

Un piccolo caseificio che si trova a Cervasca, fortemente radicato sul territorio, dove il latte fresco biologico incontra l’arte antica della fermentazione. Il risultato? Uno yogurt buono e naturale al 100%, prodotto nel rispetto dell’ambiente, e con un’attenzione particolare all’inclusione, intesa come opportunità di concedere una possibilità di entrare nel mondo del lavoro anche a persone con difficoltà.

Questa è "I Tesori della Terra", che per la nostra rubrica si è raccontata attraverso le parole dell’amministratore Fabrizio Oggero.