PACOM nasce come azienda di lavorazioni meccaniche, tornitura e fresatura metalli. Negli anni ha consolidato una buona posizione di mercato nelle lavorazioni tradizionali tipicamente indirizzate al settore della meccanica (mezzi sollevamento e trasporto) e dell’alimentare. Fino al 2010 l’azienda di fatto ha svolto esclusiva attività di lavorazione conto terzi. Dal 2010 la direzione aziendale ha avviato un processo di diversificazione della produzione con lo studio e la realizzazione di una serie di macchinari indirizzati al comparto della lavorazione di nocciole e fave di cacao.