Biorself è specializzata nella fornitura di soluzioni per l'analisi microbiologica in situ, con un focus sulla selezione di lieviti autoctoni e lo studio dell'ecologia microbica.
L'azienda offre strumenti avanzati per l'analisi e l'ottimizzazione dei processi di fermentazione, contribuendo a migliorare l'efficienza e la qualità nei settori alimentare e delle bevande, in particolare nella produzione di birra e vino.
Biorself si distingue per il suo approccio innovativo e sostenibile, supportando i produttori nella gestione dei microrganismi e nell'analisi dei loro effetti nei fermentati.